أكلة خفيفة ورائعة تنفع في الفطار أو غداء خفيف، طبق الكروك سلمون مشهور وهانعمله في بيوتنا بطريقة سهلة.
على نار متوسطة حطي مقلاية وفيها الزبدة وعليها البصلة المفرومة وقلبيها باستمرار لمدة 5 دقائق (زي التقلية)، وارفعي المقلاية من على النار وخليها لغاية لما البصل يبرد.
لما يبرد البصل اخطليه مع الجبنة في طبق وعليهم الشبت المفروم ونص كمية الليمون وقلبيهم كويس مع بعض لغاية ما يبقوا كريمي.
جيبي بقى العيش التوست وافردي الكريمة على كل شريحة، وعليهم السلمون وباقي كمية الليمون والكابري، ويبقى فاضل حلقات البصل حسب رغبتك بس بيدي طعم حلو عموماً .. وبس كدة!
| تعليمات: – يرجى وضع اللحوم في الفريزر، والخضروات في الثلاجة في حالة عدم تسوية أي منها في نفس اليوم حتى لا تفسد. – يجب الاهتمام بدرجة حرارة النار حسب طريقة العمل المكتوبة حتى لا تؤثر على تسوية المكونات. – البهارات والملح والمكونات الحارة الموجودة في الصندوق يمكن استخدامها حسب الرغبة أو الاستغناء عن أي منها. |
